Trang chủ
Tin tức du lịch
Cẩm nang Du Lịch
 
 

Sự thật văn hóa dùng đũa ở châu Á mà chính người châu Á cũng chưa biết.

Cập nhật: 19/06/2015

>> Cẩm nang du lịch

>> Non nước Việt Nam

Suy nghĩ "ăn món Á là phải dùng đũa" đã thành "nếp" đối với rất nhiều du khách phương Tây. Và với người châu Á việc sử dụng đũa trong bữa ăn cũng tự nhiên như người phương Tây dùng muỗng nĩa. Nhưng có những "văn hóa dùng đũa"  mà ngay chính người châu Á cũng còn chưa biết.

 

Dưới đây là 6 quan điểm mà người phương Tây và cả một bộ phận người châu Á thường không biết hoặc hiểu sai về dùng đũa:

 

1. Không phải tất các nước châu Á đều sử dụng đũa khi ăn

Hiện tại, chỉ có 4 nước Việt Nam, Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc là luôn luôn sử dụng đũa trong các bữa ăn hàng ngày. Vì vậy, nếu đến Philippines thì du khách hoàn toàn có thể thưởng thức các món ăn bằng nĩa và muỗng.

văn hóa dùng đũa ở châu á

Chỉ có 4 quốc gia châu Á thường dùng đũa trong bữa ăn

2. Tùy theo từng quốc gia mà các loại đũa sẽ khác nhau

Hình dạng và nguyên liệu để chế tạo đũa của mỗi quốc gia là khác nhau. So với đũa Trung Quốc, đũa Nhật Bản thường làm bằng gỗ, ngắn và dễ sử dụng hơn còn đũa Trung Quốc dài và hơi to nên khó sử dụng. Còn người Hàn lại “chuộng” dùng đũa bằng kim loại như nhôm hoặc inox. Người Việt thì thường dùng đũa làm từ tre và gỗ và có độ dài tương đương như đũa Trung Quốc.

văn hóa dùng đũa ở châu á

Tùy theo từng quốc gia mà các loại đũa sẽ khác nhau

3. Không nên cắm đôi đũa thẳng đứng trong chén hoặc đĩa thức ăn

Điều này đúng trong ở hầu hết các nước châu Á, đặc biệt là Việt Nam, Trung Quốc và Nhật Bản. Bởi vì việc cắm đôi đũa thẳng đứng trong chén hoặc đĩa thức ăn chỉ dùng khi cúng người chết.

văn hóa dùng đũa ở châu á

Không nên cắm đôi đũa thẳng đứng trong chén hoặc đĩa thức ăn

4. Không nên dùng đũa đang ăn gắp thức ăn cho người khác

Ở một số nước châu Á như Nhật Bản sẽ có một đôi đũa chung để gắp thức ăn vào bát của riêng mình. Nếu không có đôi đũa chung, họ phải trở đầu đũa ăn của mình để gắp thức ăn sau đó trở lại đầu đũa cũ để ăn.

văn hóa dùng đũa ở châu á

Việc gắp thức ăn cho nhau ở Việt Nam không quá khắt khe như ở Nhật

5. Không nên cố gắng ăn cà ri bằng đũa

Tất nhiên không phải tất cả các món ăn đều bắt buộc bạn phải sử dụng đũa và khi ăn cà ri bạn hoàn toàn có thể sử dụng muỗng để thưởng thức chúng.

văn hóa dùng đũa ở châu á

Không nên cố gắng ăn cà ri bằng đũa

6. Không sử dụng đũa chỉ vào người khác, đây là một hành động vô cùng thô lỗ và bất lịch sự.

văn hóa dùng đũa ở châu á

Đũa là thứ không thể thiếu trên bàn ăn của người Việt

Ở Việt Nam, đời sống văn hóa ẩm thực ngày càng trở nên đa dạng với sự du nhập của các loại đồ ăn đến từ khắp nơi trên thế giới. Nhưng để thưởng thức ẩm thực Việt một cách trọn vẹn và đúng nghĩa thì việc sử dụng thành thạo đôi đũa là điều kiện tiên quyết.

 

 

Sinhcafe Hanoi

 
Trở lại trang trước Gửi cho bạn bè Bookmark & Share In trang này Số lần xem: 1136
 

Gửi cho bạn bè

Email người gửi
Email người nhận
Tiêu đề
Nội dung

  Tin bài liên quan:
Du lịch Hà Giang và những điều nên biết.
( Được coi là nơi “ đất lành chim đậu” nên Hà Giang là mái nhà chung đoàn kết của 22 dân tộc anh em bao gồm: Việt (Kinh), Tày, H’Mong, Dao, Nùng, Cao Lan, Hoa, Sán Dìu, Giáy, Tà Thẻn, Phù Lá, Cờ Lao, Lô lô, ...)
Hộ chiếu là gì và Có mấy loại Hộ chiếu ở Việt Nam ?
( Hộ chiếu ( hay còn gọi là passport) là một loại giấy tờ quan trọng do một chính phủ cấp cho công dân nước mình như một Giấy Phép Ðược Quyền Xuất Cảnh khỏi đất nước và Ðược Quyền Nhập Cảnh trở lại từ nước ngoài. ...)
Những mẹo chống say xe khi đi du lịch 30/4
( Nguyên nhân của chứng say xe là do trong hoạt động hàng ngày, chúng ta quen đi lại trên mặt đất bằng phẳng, đến khi thay đổi phương hướng và tốc độ vận động sẽ dễ gây kích thích không tốt cho cơ quan tiền đình ...)
Những loài cây độc nguy hiểm trên đường đi du lịch
( Trang bị cho mình chút kiến thức về cỏ cây sẽ giúp bạn thỏa sức với thiên nhiên trên đường đi du lịch mà không lo bị nhiễm độc, đặc biệt với những loài hoa rực rỡ của cây lá ngón, lá han, đủng đỉnh, trúc ...)
Kinh nghiệm du lịch Hà Giang
( Sinhcafe Hanoi hân hạnh chia sẻ những kinh nghiệm du lịch Hà Giang, để giúp bạn có một chuyến khám phá Hà Giang an toàn và trọn vẹn. )
Mùa hè đến, đi biển nhất thiết phải đọc bài viết này. Cẩn tắc vô áy náy !
( Trong những ngày hè nóng nực, không có gì vui thú bằng đưa gia đình đi tắm biển. Nước ta có bờ biển dài hơn 3000 km, có nhiều bãi biển đẹp nên tắm biển là một trong những thú vui của nhiều gia đình vào ...)
Bí quyết đặt vé máy bay du lịch Tết dương lịch
( Chỗ ngồi cho du lịch trong mùa thu và mùa đông bán nhanh chóng, và càng gần đến Tết dương, các chỗ trống giá càng cao. Thậm chí nếu bạn không quyết định sớm, sự lựa chọn lịch trình và chỗ ngồi của bạn lại khiến ...)
Bí quyết an toàn khi du lịch Tết Dương cho các gia đình
( Chương trình Bảo Hiểm Du Lịch bảo vệ bạn khỏi những rủi ro không mong đợi trong khi bạn đi du lịch, từ việc hõan chuyến bay và mất hay thiệt hại hành lý cá nhân đến chi phí y tế phát sinh do tai nạn. )
Cẩm nang du lịch khi tới thăm nhà người Thái
( Người Thái ở Việt Nam được chia làm ba nhóm chính là Thái Đen, Thái Trắng và Thái Đỏ. Cách phân biệt là theo màu khăn những người phụ nữ Thái quấn trên đầu. Dân tộc này có dân số đứng thứ 3 tại Việt Nam, ...)
Những trải nghiệm du lịch tại Vĩnh Long
( Vĩnh Long đón du khách với vẻ hoành tráng và thơ mộng của cây Mỹ Thuận, những vườn trái cây sai quả, sông Tiền hiền hòa, những ngôi chùa cổ kính, thâm nghiêm. )
 
     
Thông tin tổng hợp
Giới thiệu công ty  -  Hướng dẫn đặt Tour  -  Hỏi đáp du lịch  -  Ngân hàng   -  Thời tiết   -  Giải trí - VNT Thiết kế website

Sinhcafe Hanoi - Impression by Belief !

Tại Hà Nội

:

Số 4 Ngõ 38B, Lý Nam Đế, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại

:

84.4.3747 8557 - 3747 3838 * Fax: +84.4.3747 8556

Hotline

:

84. 988 757 689 - 942 209 689. / Email: info@sinhcafehn.com  

Tại Sapa

:

Số 31 Thạch Sơn, Thị Trấn Sapa, Lào Cai.

Điện thoại

 

84.984766301 - Mr Khánh / Email: sapa@sinhcafehn.com

Tại TP. Hồ Chí Minh

 

Số 172 Bùi Viện, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh.

Điện thoại

:

84.903733713 - Ms Châu / Email: saigon@sinhcafehn.com

Website

:

www.sinhcafehn.com (Tiếng Việt) * www.vietnamclassictour.com (Tiếng Anh)

www.facebook.com/hanoisinhcafe * www.twitter.com/sinhcafehanoi

Ghi rõ nguồn " www.sinhcafehn.com " khi bạn phát lại thông tin từ website này. DMCA.com Protection Status




Thiết kế bởi VNT.,Tech